淡奶阿拉棒
淡奶阿拉棒的做法说明
想要一款低脂低糖的追剧零食，又不喜欢普通阿拉棒的干硬。于是配方中加入了泡打粉增加疏松的口感，将鸡蛋替换成黑白淡奶来增加奶香，还创意地加入杏仁粉。还是有点硬啦...看在奶香的份上原谅你了(=^.^=)
淡奶阿拉棒的做法与步骤
- 1.
砂糖磨成糖粉，加入杏仁粉和盐磨细，倒入低筋面粉加泡打粉拌匀
- 2.
加入融化的黄油和淡奶，翻拌均匀成团，放入保鲜袋擀成片，放冰箱速冻至稍硬
- 3.
切条（细些更松脆），中层150~160度烤至焦黄
想要一款低脂低糖的追剧零食，又不喜欢普通阿拉棒的干硬。于是配方中加入了泡打粉增加疏松的口感，将鸡蛋替换成黑白淡奶来增加奶香，还创意地加入杏仁粉。还是有点硬啦...看在奶香的份上原谅你了(=^.^=)
砂糖磨成糖粉，加入杏仁粉和盐磨细，倒入低筋面粉加泡打粉拌匀
加入融化的黄油和淡奶，翻拌均匀成团，放入保鲜袋擀成片，放冰箱速冻至稍硬
切条（细些更松脆），中层150~160度烤至焦黄
