鸡蓉什锦饺
鸡蓉什锦饺的做法说明
昨天炖了鸡汤，但剩下了鸡脯，胸脯肉炖过后太无味，拿来炖碎做蒸饺也挺好的~和面可以多点，早上做酸汤面叶~
鸡蓉什锦饺的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡汤里剩下的鸡胸肉肉捞出沥干后剁成蓉（先当碗备用） 2. 胡萝卜，木耳，葱姜剁碎后掺匀放点盐（盐分两次放），静置腌五分钟后与1掺匀
- 第2步.
调料全部放入 |。•ω•)っ◆ 这是掺了还没伴均了的~ 伴均后放5分钟…（我妈说这是腌出水）然后鸡蛋伴里面
- 第3步.
死面在剁馅时就要准备的…好像是200克面（没事…多了可以用碗盖好 明天做酸汤面叶）
- 第4步.
像不像面包圈ε٩(๑> ₃ <)7з
- 第5步.
总觉得像包包子…
- 第6步.
ヾ(Ő∀Ő)ノ包了几个花型~水开上锅蒸15分钟 好咯~等吃
- 第7步.
十五分钟好了…开吃~
小贴士
饺皮一定要很薄很薄！我做的有点……厚了
