咖喱鸭胸肉5-6人份
咖喱鸭胸肉5-6人份的做法说明
鸭胸肉的一种创新做法
咖喱鸭胸肉5-6人份的做法与步骤
- 第1步.
鸭胸肉切丁，少量盐和淀粉腌制
- 第2步.
洋葱，土豆切丁备用
- 第3步.
锅中倒入油，煸炒土豆至变色。倒回盘子中待用。
- 第4步.
重启油锅，放入腌制好的肉丁。煸炒至变色。
- 第5步.
放入洋葱，多翻炒一会儿至洋葱变软。
- 第6步.
再加入煸好的土豆丁。加入没过菜的水，大火烧开。
- 第7步.
关火，放入咖喱块。让其充分融化。
- 第8步.
重新开火，用微火。用铲子一直搅拌，直到粘稠。
小贴士
用好侍咖喱有一个好处就是不用再添加任何调味料，简单易学。
