炸酱面
炸酱面的做法说明
在家无聊……自己做做东西吃。虽然卖相不怎么好，不过口感不错
炸酱面的做法与步骤
- 1.
拿少许的腊肉切成丁（以肥肉多为主），然后在锅里倒点油，加热后把腊肉放入锅里炸……等腊肉里的油炸出来后捞起
- 2.
然后把鸡蛋打个在油锅里，煎个荷包蛋
- 3.
蛋焦好后，捞起，放入面（面要先用开水泡软，水沥干）放在锅里炸，炸的脆脆后，酱油、味精、胡椒粉调成汁，直接倒锅里，用筷子把面的颜色拌均匀……一会儿后把鸡蛋干、腊肉末荷包蛋一起拌一下（等于顺便加热），然后起锅装盘，可以吃了ヽ( ⌒o⌒)人(⌒-⌒ )ﾉ
小贴士
油也许会比较多，吃起来感觉油腻，我们可以配瓶饮料解解腻
