提拉米苏

提拉米苏的做法与步骤

1. 1.

   在大碗中把马斯卡布奶酪和奶油一起搅拌均匀

2. 2.

   倒入一半杏仁酒

3. 3.

   用打蛋器把蛋黄和白砂糖打到颜色变浅色发稠

4. 4.

   把蛋黄砂糖倒入奶油，搅拌均匀

5. 5.

   把蛋清打至硬性发泡

6. 6.

   把蛋清加入奶油部分

7. 7.

   最后放入刨好的橙皮丝

8. 8.

   在咖啡里面倒入另一半杏仁酒和半个橙子的汁

9. 9.

   把手指饼干泡入咖啡10s，然后取出来放入烤盘

10. 10.

    在烤盘上铺一层手指饼干，在饼干上铺一层奶油酱

11. 11.

    在奶油上面撒上刨好的巧克力

12. 12.

    在铺上一层饼干

13. 13.

    把剩下的奶油酱铺在饼干的最后一层，放入冰箱冷藏至少4个小时

14. 14.

    拿出冰箱后撒上可可粉即可