小羊爱上胡萝卜饺子～

小羊爱上胡萝卜饺子～的做法与步骤

1. 第1步.

   备料。前期工作没有拍全，主要有胡萝卜切丝儿，准备葱白、洋葱丝、生姜丝，茴香磨成粉状。

   
2. 第2步.

   剁馅。由我和媳妇儿轮番上阵，将羊肉剁成肉沫，期间撒上备好的胡萝卜丝，配菜和各种调料。剁剁剁～

   
3. 第3步.

   馅准备好啦。

   
4. 第4步.

   和面

   
5. 第5步.

   和成这样，然后将面团放在面盆里盖上盖子醒一段时间

   
6. 第6步.

   擀皮儿。高平的饺子和东北饺子不同，面比较劲道，也比较“袖珍”，所以皮也小小的

   
7. 第7步.

   接下来就是一起包饺子了

   
8. 第8步.

   饺子形态各异……

   
9. 第9步.

   下饺子。不说了，我去吃饺子了～