包子馅

包子馅

包子馅的做法说明

姥姥家经典包子馅,出来的包子巨好吃

包子馅的食材和调料

萝卜丝
牛肉
花椒粉

包子馅的做法与步骤

  1. 1.

    事先备好的牛肉馅

  2. 第2步.

    剁碎萝卜在锅中用油(羊油或牛油)炒,再晾冷

    包子馅的做法步骤 第2步
  3. 3.

    葱多一点,切碎

  4. 4.

    花椒粉倒三勺半

  5. 5.

    干姜粉一勺半

  6. 6.

    加盐,三勺

  7. 7.

    完成

小贴士

如果馅干的话,倒些冷水,使馅有水分。然后搅拌好,腌制使肉入味,再包。
因为人多,所以调料多,依据个人口味添加

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