白菜肉卷

白菜肉卷的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉剁馅，拌入葱，加盐、老抽、香油少许，搅拌均匀

   
2. 第2步.

   两个白菜帮切碎，拌入馅中。可根据口感继续放盐调味

   
3. 第3步.

   白菜叶放入开水中焯，软即可

   
4. 第4步.

   铺白菜、放馅，上锅蒸。随意卷的，因为白菜选的不好，不够长还破破烂烂的，只能凑合卷起来。这次卷的大的大小的小

   
5. 第5步.

   水开后放入锅中，隔水蒸15分钟。出锅后可以调任何喜欢的汁淋上去，我是直接吃的