超简单红糖年糕!连手都不用洗

超简单红糖年糕!连手都不用洗

超简单红糖年糕!连手都不用洗的做法说明

以前每年新年最期待就是吃红糖年糕,这年糕有很多吃法,硬硬地吃有嚼劲,可以再蒸软,还可以煎年糕~这里介绍的方法如果你有养生壶,面包机,电蒸笼,那做个年糕手也不用脏啊~超级简单方便

超简单红糖年糕!连手都不用洗的食材和调料

糯米粉500g
红糖220g
380ml
养生壶
面包
电蒸笼
红枣和芝麻
六寸活底蛋糕

超简单红糖年糕!连手都不用洗的做法与步骤

  1. 第1步.

    红糖放水中,养生壶的花茶模式或电热水壶煮沸一下子就溶了,然后放凉待用

    超简单红糖年糕!连手都不用洗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米粉直接放面包机内,个人经验不用过筛

    超简单红糖年糕!连手都不用洗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放凉的红糖水直接倒进面包机内(就是这么随意~)

    超简单红糖年糕!连手都不用洗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面包机和面模式,一边搅一边刮一下边上的粉浆。

    超简单红糖年糕!连手都不用洗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    看着好粘,其实一点都不会哦

    超简单红糖年糕!连手都不用洗的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如果有蕉叶就剪成合适的尺寸,没有的话用六寸活底模刷油,脱模很轻松

    超简单红糖年糕!连手都不用洗的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒进模具,就这一点费劲一些

    超简单红糖年糕!连手都不用洗的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    准备好啦!

    超简单红糖年糕!连手都不用洗的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放电蒸笼里面,蒸2到2.5小时,越久口感越好。尽量不要揭盖加水哦

    超简单红糖年糕!连手都不用洗的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    稍凉以后放上红枣,不建议提前放,红枣蒸太久烂烂的。有芝麻再撒上去就更完美啦~

    超简单红糖年糕!连手都不用洗的做法步骤 第10步

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