黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   腌制鸡肉。用盐，花椒水，葱，姜，料酒腌制一个小时

   
2. 第2步.

   调鸡蛋粉面和面粉成糊状

   
3. 第3步.

   油炸

   
4. 第4步.

   定豌

   
5. 第5步.

   调汁。白开水，姜末，老抽，盐，花椒水，调汁，浇在碗里

   
6. 第6步.

   加葱白，大料，上蒸锅，蒸90分钟