煎蛋秘方

煎蛋秘方的做法与步骤

1. 第1步.

   小火，锅热了倒油，油要有锅的一半。

   
2. 第2步.

   油热了放生菜。如果颠锅生菜不能移动说明油不够，需再倒些油，防止黏锅。

   
3. 第3步.

   生冰块1菜软了，打鸡蛋，颠一下锅使蛋黄在正中间。

   
4. 第4步.

   鸡蛋定了型，顺着到入盘中，再把蛋锅扣在盘上将鸡蛋反在锅上继续煎。蛋白不会流动即可。在锅上倒些酱油，颠下锅，使酱油均匀鸡蛋。

   
5. 第5步.

   加杯热牛奶，早餐棒棒哒！