熙式可乐鸡翅
熙式可乐鸡翅的做法说明
第一次做可乐鸡翅，成功！卖相好，吃起来也不错呢，下次做味还可以更足一点。
熙式可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
将鸡翅洗净，切段，在背面划两刀，使之更容易入味。
- 2.
往鸡翅里倒入酱油适量，辣椒酱少许，腌制二十分钟。
- 3.
倒油，放入姜片，热锅。将鸡翅煎至两面金黄。
- 4.
倒入可乐一罐。大火煮至水开。
- 5.
关小火，盖上锅盖，焖煮至收汁，关火。
- 6.
摆盘，撒上芝麻，芹菜，放上鸡蛋。完成。
小贴士
留多一点汁，不要焖煮太久，不然肉太老就不好吃了。腌制时间要足，可以就个人口味再加蒜末、姜丝等其他佐料，鸡肉会更香。
