姜丝炒鱼肠
姜丝炒鱼肠的做法说明
从小就好喜欢的一道下饭菜，长大以后向妈妈讨教后做给老公吃，每次煮老公都吃两大碗饭。
姜丝炒鱼肠的做法与步骤
- 第1步.
鱼肠用剪刀剪开洗干净
- 第2步.
鱼鰾洗净取牙签戳破，以免炒的时候爆开
- 第3步.
鱼肝脏也洗干净去掉白色的肥油
- 第4步.
姜切丝，葱切条
- 5.
热锅下油倒入姜丝翻炒，加入鱼肝脏慢慢翻炒五分钟
- 6.
倒入鱼肠和鱼鰾继续翻炒均匀后倒入适量生抽
- 第7步.
最后煮五分钟后放入葱条翻炒片刻即可出锅
小贴士
一定要先放鱼肝脏，不然会不熟。
从小就好喜欢的一道下饭菜，长大以后向妈妈讨教后做给老公吃，每次煮老公都吃两大碗饭。
鱼肠用剪刀剪开洗干净
鱼鰾洗净取牙签戳破，以免炒的时候爆开
鱼肝脏也洗干净去掉白色的肥油
姜切丝，葱切条
热锅下油倒入姜丝翻炒，加入鱼肝脏慢慢翻炒五分钟
倒入鱼肠和鱼鰾继续翻炒均匀后倒入适量生抽
最后煮五分钟后放入葱条翻炒片刻即可出锅
一定要先放鱼肝脏，不然会不熟。
