自制草莓酱

自制草莓酱的做法与步骤

1. 1.

   草莓切块，加入白糖。

2. 2.

   用手或擀面杖将草莓与白糖混合揉碎。揉碎后，静置半小时。

3. 3.

   容液倒入锅中，小火加热半小时。期间不停搅拌防止粘锅。

4. 4.

   熬半小时后加入挤出的柠檬汁，搅拌均匀。再熬十分钟左右即可，

5. 第5步.

   熬好的草莓酱大概350g左右，放入无水无油的玻璃密封容器保存。冰箱中冷藏。