蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
第一次用大烤箱，比想象中的要简单一些。
配材料时发现了一个错误，可能称有问题，也可能我不太懂用。不过，都做成了。
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
配好食材
- 第2步.
融化黄油，加入糖粉，打发
- 第3步.
和成面团就可以，如果太干可以加一点点牛奶或蛋液。
- 第4步.
先大致堆成方形，放入模具成型。不用模具也可以。
- 第5步.
冷冻一小时，硬到可以切了就取出来，切片，大概5毫米的厚度。隔油纸铺上烤盘，饼片之间留点空隙，烤的时候会膨胀一点。
- 第6步.
热风，160度，20分钟，搞定。
小贴士
不会太难，火候比较重要。
