无油烤鸡翅

无油烤鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅冷水浸泡，洗净，鸡翅正反面各划两三刀以便腌制入味，备用。

2. 2.

   把蚝油，黑胡椒，糖，蒜汁等等放入容器搅拌均匀，将处理好的鸡翅放进兑好的调料中沾匀酱料腌渍【这一步不放桂花酱和蜂蜜】，放冷藏室90分钟，室温下则腌制2小时，期间把鸡翅在酱料中翻一次

3. 第3步.

   烤箱，上下火均设为200度，预热5分钟，然后烤盘上垫锡纸，烤箱中层放入腌制好的鸡翅进行烤制【腌制鸡翅的酱料不要倒掉！！】

   
4. 4.

   鸡翅烤制过程中在腌制鸡翅的酱料中加入蜂蜜和桂花酱【桂花酱没有可以不加】

5. 第5步.

   烤制10分钟的时候往鸡翅上刷第一遍加了蜂蜜和桂花酱的酱料，刷酱料之后把鸡翅继续放进烤箱烤制

   
6. 第6步.

   之后每隔五分钟把鸡翅翻转一次，刷酱料，正面共刷3次，反面两次，最后一遍酱料之后再烤制5分钟

   
7. 第7步.

   鸡翅烤好后加香葱碎摆盘即可，香葱可依个人口味替换成其他的水果或蔬菜