卤猪蹄

卤猪蹄的做法与步骤

1. 1.

   烧开水，放入猪蹄，去血水，沥干捞出。

2. 2.

   把猪蹄放入煲汤罐，然后把之前准备好的材料全部放入罐中。

3. 3.

   先用大火煮15分钟，再调整中火一个小时。翻一下猪蹄，然后再小火闷一个小时。