蚝油酱爆平菇

蚝油酱爆平菇的做法与步骤

1. 1.

   烧开水，焯烫一下平菇，挤干水份，撕成条，青椒切丝

2. 2.

   热锅凉油，放入青椒丝，黄豆酱爆炒

3. 3.

   倒入平菇，煸炒

4. 4.

   加入适量蚝油鸡精和生抽，继续煸炒，乘盘