香肠菜饭

香肠菜饭

香肠菜饭的做法说明

简单美味的菜饭,配上一份骨头汤已成为街上大众食堂的经典搭配,在家如果自制菜饭也可以很简单很高效并且最重要的是健康卫生和料足哦

香肠菜饭的食材和调料

大米2勺
香肠2根
鸡毛菜(或青菜)2两
1勺
油(猪油)适量
适量

香肠菜饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净鸡毛菜(用青菜也很好吃,现在是鸡毛菜的时令季节所以我用鸡毛菜代替青菜)

    香肠菜饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把香肠切片

    香肠菜饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在锅中放入2勺米,淘洗干净,根据刻度放入适量的水

    香肠菜饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入切片后的香肠

    香肠菜饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    电饭煲插上电源,大屏幕显示了,很华丽哈!我选择来口感-标准,米饭-标准饭,米种-短粒米。按开始按钮就启动啦~

    香肠菜饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    电饭煲煮饭的时候,可以将鸡毛菜切断,然后放油,先炒菜梗,大约1-2分钟后,放入菜叶,加入少量的盐,翻炒至熟,然后关火。

    香肠菜饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将煮好的饭与炒熟的鸡毛菜拌匀

    香肠菜饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘。香喷喷的菜饭出炉咯~

    香肠菜饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品图

    香肠菜饭的做法步骤 第9步

小贴士

1.鸡毛菜一定要翻炒这样好吃,如果省时间也可以放入电饭煲一起煮,口感不如翻炒的好。
2.因为香肠中本身有油,可以适当减油

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