芋头焖饭
芋头焖饭的做法说明
刚从婆婆那里学来的，虽然以前吃过，但是没有做过。
有好吃的要分享给大家(*^0^*)
芋头焖饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉我切的比较细碎的小薄片，大家可以切大片点
- 第2步.
芋头切小方块
- 第3步.
长粒米泡水
- 第4步.
五花肉放炒锅中小火煎炒， 如果瘦肉居多 就可以放少许植物油带出肥肉的油。 如果肥肉居多 就慢慢煎。油会慢慢渗出来。
- 第5步.
家里有不吃肥肉的人儿，所以煎的比较焦。 大家可以不用煎的这么焦。
- 第6步.
倒入芋头翻炒
- 第7步.
放盐，盐要多一点，米饭的咸味也是来自于这 翻炒翻炒
- 第8步.
把洗好的大米放进来翻炒
- 第9步.
翻炒均匀(*^0^*)
- 第10步.
铲入电饭锅内，水放齐平。 喜欢软烂的 可以放多一些水。
- 第11步.
煮好啦，拌一下就可以了。
小贴士
简单又懒人的焖饭
封面以后再换。
