各种面

各种面

各种面的做法说明

一个不会做饭的懒人饿的时候下晚面条吃

各种面的食材和调料

羊肉适量
少许
番茄一颗
平菇几朵
青菜2颗
土豆半个
面条一人份
生抽少许
少许
少许
少许
少许

各种面的做法与步骤

  1. 1.

    将肉切成丝或者块都行,然后将其他材料均切好备用,土豆切1cm左右小块方便熟,番茄这里要分成两份

  2. 2.

    热油先将蒜蓉炒香,然后放入肉,等变色加入一半量番茄,番茄出汁后加入土豆,翻炒一会加入蘑菇

  3. 3.

    再炒一会加入热水(冷水肉会不好吃),接着加入面条,等面条煮熟就加入青菜和剩余的番茄,等锅开加一点醋(这个时候加醋是甜的),然后加入生抽,糖,盐和鸡精,就好了

小贴士

加热水的原因是肉口感会更好,而且可以减少时间,面条也更好熟

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