Ra版牛奶红枣发糕

Ra版牛奶红枣发糕

Ra版牛奶红枣发糕的做法说明

可爱好次的发糕,do it

Ra版牛奶红枣发糕的食材和调料

普通面粉180g
牛奶180g
30g
酵母2g
泡打粉1g
葡萄干蔓越莓20g or more
红枣3颗

Ra版牛奶红枣发糕的做法与步骤

  1. 1.

    在面粉中加入白糖、酵母、泡打粉,搅拌均匀

  2. 2.

    ➕纯纯的纯牛奶~,搅拌均匀

  3. 3.

    ➕葡萄干(蔓越莓),搅拌均匀

  4. 4.

    面糊准备完毕,将面糊倒进6寸模具

  5. 5.

    将红枣对半切开,把核取出,对角放在面糊表面,将模具放在温暖处进行发酵

  6. 第6步.

    大火蒸25-30分钟,白白的发糕就做好啦

    Ra版牛奶红枣发糕的做法步骤 第6步

小贴士

口感是扎实的 而不是街上那种泡泡的发糕 寻求软绵绵感觉的吃货 可以➕水试试看~

冬天室温太冷 建议用烤箱发酵30-40摄氏度 40-60分钟

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