什锦目鱼花

什锦目鱼花的做法与步骤

1. 1.

   目鱼花解冻，沥水加料酒腌十分钟

2. 2.

   西兰花切小朵，胡萝卜切片，红肠切丁，红椒切片

3. 3.

   胡萝卜和西兰花焯水

4. 4.

   目鱼花入锅炒至一分钟，加入胡萝卜、西兰花、红肠丁一起翻炒

5. 5.

   加入两勺水再加入红椒、盐煮至收汁，装盘