茄汁翅根

茄汁翅根的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅两面各划两刀，洗净，加入料酒、姜焯水

2. 2.

   入锅煎至起金黄，加入番茄酱翻炒

3. 3.

   加入半碗水小火炖煮，入味收汁

4. 4.

   汁收差不多了，加入红椒、盐和罗勒倒插炒几下出锅

5. 5.

   最后垫上生菜摆盘就ok啦