菠菜鸡蛋饼
菠菜鸡蛋饼的做法说明
营养易消化儿童老人都可以放心吃
菠菜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
所有材料洗干净，菠菜切碎放入面粉中，加入盐，鸡蛋，水一点点加入，搅拌均匀
- 第2步.
搅拌均匀没有面粉颗粒，半流动状态，稀了加入少许面粉搅拌均匀。
- 第3步.
少许油润锅，小火倒入一勺面糊均匀摊开，表面定型后翻面
- 第4步.
爱吃鸡蛋的可以加入一颗鸡蛋，均匀摊开，表面定型不流动后翻面
- 第5步.
两面都定型就可以出锅啦！
小贴士
1.盐不要一次加入，每次少许以免面糊咸了
2.水多次少量添加
3.小火摊开，火大很容易一下就定型造成薄厚不均匀，因为有油要轻轻推开面糊不均匀的地方少许面糊补一下，多多练习都会啦
