烤鸡翅（红酱油版）

小贴士

关于红酱油：
1 红酱油的酱油与糖的比例是2:1
2 要没有冰糖换成白糖我没试过，问题应该不大。。。吧= =
3 香料还是很容易找的，要实在配不齐少一两种也可以
4 酱油我用的龙牌酱油
5熬的时候火一定要小，要有一点耐心，一定要搅拌！
6 密封放冰箱里保存，红酱油可以用很久哟～
关于鸡翅：
1 盐水比例是水比盐100:6
2 长时间腌制一为入味二为多汁，个人觉得我的鸡翅并不多汁但味儿又够了，所以时间具体还是根据你做的鸡翅、鸡腿多少改变
3 因为是冬天，我并没有将鸡翅冷藏腌制
4 烤箱时间应该以自家烤箱为准，要是有温度计可以将其插入鸡肉中，鸡肉温度到63或64度就刚刚好咯～