蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法说明

鸡翅,用刀在洗净的鸡翅上划几道口,再拿牙签在上面扎洞,用料酒老抽,姜片,蒜片腌制三个小时。放入锅中小火煎至金黄,调入香叶,自制芝麻油,豆瓣酱,绿椒。用中火熬制40分钟,加入温水蕴开的蜂蜜汁,加入黑胡椒,椒盐,孜然,花椒粉。中火熬制十五分钟,加入番茄酱少许。大火收汁。

蜜汁鸡翅的食材和调料

鸡翅一对

蜜汁鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅,用刀在洗净的鸡翅上划几道口,再拿牙签在上面扎洞,用料酒老抽,姜片,蒜片腌制三个小时。

  2. 2.

    放入锅中小火煎至金黄,调入香叶,自制芝麻油,豆瓣酱,绿椒。用中火熬制40分钟。

  3. 3.

    加入温水蕴开的蜂蜜汁,加入黑胡椒,椒盐,孜然,花椒粉。中火熬制十五分钟。

  4. 4.

    加入番茄酱少许。大火收汁。

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