兔肉焖红菇
兔肉焖红菇的做法说明
这是一道便当菜，操作起来很简单
兔肉焖红菇的食材和调料
| 兔子一只 | |
| 红菇 | 根据自己的喜好，我是放六朵左右 |
| 生姜 | 少许 |
| 茶油 | |
| 酱油 | |
| 盐 |
兔肉焖红菇的做法与步骤
- 第1步.
兔肉洗净，下冷水烧开，捞出浮沫，捞出兔肉
- 第2步.
等待水烧开的时间，可以用来处理红菇，把红菇底部沙土的部分剪掉，清洗下，泡水，水要留着，稍后用
- 第3步.
兔肉过水后捞起
- 第4步.
生姜切片，锅里下茶油，红菇捞出挤干水，入锅，稍微炒下，放入兔肉，炒至水干，放酱油，盐，红菇水，大火烧开，转小火焖
- 第5步.
不粘锅可以放心调小火让它焖两小时，其余的就得是不是去看一下了，喜欢颜色重的，可以加老抽着色
