黄金虾

黄金虾的做法与步骤

1. 1.

   鲜虾洗干净，去须去脚，沥干水备用

2. 2.

   姜葱切碎放少许盐、糖调味备用

3. 3.

   咸蛋黄蒸熟后压成蓉备用

4. 4.

   热镬落油，放蛋黄蓉炒至起泡，放虾，放姜葱蓉，快炒至每只虾都挂汁，最后落少许蚝油调味，礼成