巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕的做法说明
用了别人的方子觉得不错 自己创方子出来比较容易记住
巧克力熔岩蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
隔热水融化黄油和巧克力 一定要无水无油的盆
- 第2步.
两个蛋打入另一个容器 打发至起大量泡再加入糖
- 第3步.
最后打发至膨胀细腻
- 第4步.
面粉过筛用刮板搅拌均匀
- 第5步.
冷却的巧克力液倒入蛋液搅拌均匀
- 第6步.
这就是弄好的巧克力糊
- 第7步.
取模具装7-8分满 不要装太满
- 第8步.
220的火六分钟 或者200火8分钟 每人烤箱不一样第一次做自己看着点 鼓起来就算是好了
- 第9步.
表面撒点糖粉装饰趁热吃
