腰果酥

腰果酥的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后，加细砂糖，用打蛋机打发均匀

2. 2.

   加入一个半鸡蛋黄，用打蛋机搅拌均匀

3. 3.

   加入过筛后的低粉，泡打粉和盐，用手和成面团。如喜欢巧克力口味的，还可加入适量巧克力粉。

4. 4.

   和好的面团，我用小勺子挖一勺，大约8g左右，搓成圆球后稍稍压扁即可。

5. 第5步.

   小面团放入烤盘后，用手涂上一层蛋黄液，按上熟腰果半颗，再涂上一层蛋黄液，就可以进预热好的烤箱喽！

   
6. 第6步.

   烤箱调至160度，15分钟，香喷喷的腰果酥出炉！