茄子盒

茄子盒

茄子盒的做法说明

现在在南方上学,在食堂偶尔吃过一次茄子盒,竟然没有肉😭。放假回到家,一定要吃的小时候外婆给我做的,带肉的茄子盒!

茄子盒的食材和调料

茄子若干
猪肉若干
淀粉若干

茄子盒的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子切片,不要把中间全切开,离着放肉馅。把猪肉糜加入茄子片中,喜欢肉肉,就放了很多,嘿嘿😁

    茄子盒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉加入水,最好是纯净水,放一点盐

    茄子盒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油锅加热,茄子裹上面粉糊,炸熟

    茄子盒的做法步骤 第3步

小贴士

喜欢的可以沾点吃番茄酱很好吃,嘿嘿😁

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