松菇肉
松菇肉的做法说明
菌类无论干货鲜货，都有极高的营养价值，抗癌防辐射，常吃有益健康。
松菇肉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，松菇干
- 第2步.
温水泡发2小时，洗净，切大块或宽条
- 第3步.
砂锅热油，葱姜蒜煸香，下猪肉炒至略微变色
- 第4步.
加料酒去肉腥
- 第5步.
加生抽，这个是益林酱油，偏甜，一般的生抽可以再加一点糖提鲜
- 第6步.
加红烧酱油给肉上色
- 第7步.
煸炒一会，这一步注意别糊锅
- 第8步.
加热水，盖盖烧开
- 第9步.
加松菇
- 第10步.
加葱段
- 第11步.
小火炖半小时以上
- 第12步.
关火，加入切好的韭菜，这一步有点睛作用
- 第13步.
伴着韭香，配上米饭开吃吧
小贴士
我没加盐，口重点的可以加一点点盐。
