筒骨汤

筒骨汤的做法与步骤

1. 1.

   用炖锅烧水煮沸，加入切好洗净的筒骨，生姜。煮三五分钟，将筒骨捞出，倒掉炖锅中的水。

2. 2.

   将焯水过后的筒骨放入炖锅，加生姜、盐少许。加水至没筒骨。

3. 3.

   将虫草花用水洗净，加入炖锅。

4. 4.

   炖汤煮两小时，即可食用。