煎西葫芦饼

煎西葫芦饼的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦切成厚薄均匀的片，沾匀面粉

   
2. 第2步.

   蛋打匀，记得加盐（有胡椒粉的话可以加一点），加入沾好面粉的西葫芦片，裹好蛋液。

   
3. 第3步.

   平底锅加油抹匀后加热至七分左右后放入裹好蛋液的西葫芦片，煎至两面金黄即可。

   
4. 4.

   用鲜酱油，醋，麻油，蒜末调成蘸料，沾着吃就好了，也可根据自己的口味调其他蘸酱。