吃不腻的经典番茄牛肉意面
吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法说明
经典的永远是不会过时的，意式肉酱面是很多人心中的爱吧！ 番茄牛肉口味也是一个简单易做的家庭版标配，成功率百分百！
吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
牛肉沫加盐。
- 第3步.
加老抽。
- 第4步.
加柠檬汁。
- 第5步.
芡汁后搅拌均匀后腌制10分钟。
- 第6步.
洋葱先去掉两头，切片后，再切成小粒。辣眼睛的话可以用水冲一下洋葱再切。
- 第7步.
热锅，倒入油，感觉油温上来后，倒入腌好的牛肉沫翻炒。
- 第8步.
炒到全部变颜色，表示炒熟了，盛出来。
- 第9步.
刚才炒牛肉剩下一些油（不够可以再加些），借着这个油放入洋葱粒，炒到变色，微微发黄，有洋葱的香味爆香出来。
- 第10步.
倒入之前炒好的牛肉沫，继续炒1-2分钟。让它们的味道充分混合。
- 第11步.
倒入全部的番茄酱。
- 第12步.
这个买的是现成的调好味道的酱，所以我除了加一些糖之外，没有过多的调味。
- 第13步.
再小火煮3分钟，觉得太稠的话可以稍加一点水，番茄牛肉酱就熬好了！
- 第14步.
意面比较难煮，跟一般面条比需要更长的时间。水开后放意面，可以加一些盐。
- 第15步.
煮15分钟，可以挑一根尝尝有没有煮到位。
- 第16步.
装盘，浇上酱汁。
- 第17步.
慢慢享用吧！
小贴士
1、意面比较难煮，跟一般面条比需要更长的时间。水开后放意面，可以加一些盐。
