奶茶

奶茶

奶茶的做法说明

你曾说我是你的“优乐美”
而如今我是我的“优乐美”
在这寒冷的日子里
为自己煮上一杯奶茶
温暖整个冬天

奶茶的食材和调料

牛奶1000ml
绵白糖100g
红茶(金骏眉)12g
炼乳(雀巢)25g

奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将白糖放入无油烧热的锅中 不停搅拌

    奶茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白糖变成焦糖色 倒入牛奶 不要担心结块的焦糖 它会慢慢融化

    奶茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入茶叶(金骏眉)也可换其他红茶 不断碾压茶叶 使茶叶的味道完全融化在牛奶中 小火 预防扑锅 大约煮15分钟 焖5分钟 再过滤后装杯

    奶茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一杯冬日的暖茶就这样诞生了

    奶茶的做法步骤 第4步

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