排骨切块飞水，水开下锅2分钟捞出
热锅小火放油放冰糖炒出小气泡，放排骨姜片蒜末朝天椒香叶桂皮下锅翻炒，同时放入料酒、老抽、味极鲜
放入没入排骨的水炖，水开后放香菇
用小火炖15分钟之后大火收汤即可
红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅排骨处理方法（冒排骨加压排骨）排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）快手红烧排骨糖醋排骨快手香菇蒸排骨快手香菇排骨煲仔饭排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤排骨【香菇豆豉蒸排骨】排骨这样蒸，鲜美、多汁、柔嫩，吃了还想吃~香菇豆豉蒸排骨
