美味拌饭～
美味拌饭～的做法与步骤
- 第1步.
豆芽洗净焯水，用手掐一下，豆芽芯成透明状捞出
- 第2步.
材料都切丝备用
- 第3步.
海带用水泡半个小时，洗净，开水煮到咸味变淡，沥干，用糖和醋辣椒粉拌匀
- 第4步.
油热锅后，将肉丝下锅炒制8分熟，放入切好的鱼丸，翻炒至鱼丸有轻微变色，放入一勺拌饭酱里的油，翻炒均匀出锅
- 第5步.
中火不要太急
- 第6步.
最后一步就是找个能扮开饭的碗，把米饭铺在下面，各种备菜分份放在饭上，开吃
小贴士
拌饭酱也可以换成韩式拌饭酱，喜欢吃鸡蛋的，可以煎一颗温泉蛋，混着浓稠的蛋黄拌饭也是美美的
