咸肉炒芥兰

咸肉炒芥兰的做法与步骤

1. 第1步.

   咸肉切薄片，然后泡水。（避免太咸）

   
2. 第2步.

   芥兰去皮。

   
3. 第3步.

   芥兰切片，然后过水。（注意：水开后下入芥兰，约2分钟）

   
4. 第4步.

   5成热油温下咸肉，小火炒至出香味，然后下过水芥兰，炒3-5分钟。（根据本人口味判断是否放盐。）

   
5. 第5步.

   出锅、装盘。