南瓜小米粥

南瓜小米粥

南瓜小米粥的做法说明

上海突然零下了,从没这么冷过,吃什么都没感觉了,家里正好有小米,配了南瓜,冬天就要这么一碗

南瓜小米粥的食材和调料

小米一大勺
南瓜半个
大半锅

南瓜小米粥的做法与步骤

  1. 1.

    小米洗一遍就可以,泡水里,锅煮开水,南瓜去皮切皮隔水蒸

  2. 2.

    水快开的时候,锅内起泡了,倒入小米,煮开转小火,期间需要不停的搅拌,防止粘锅

  3. 3.

    南瓜15-20分钟煮熟,放入料理机,打成泥,倒入锅内,和小米粥一起煮,煮稠关火即可

小贴士

要吃甜的可以加糖,要再细腻一点,可以煮好用料理棒再打一下,要吃南瓜块的,那就不要打成泥,切块和粥一起煮

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