葱烧海参

葱烧海参

葱烧海参的做法说明

葱烧海参北方名菜,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。营养丰富,滋肺补肾,益精壮阳。适用于肺阴虚的干咳、咯血;肾阴虚 的阳痿、遗精;血虚的再生障碍性贫血以及糖尿病等。

葱烧海参的食材和调料

泡发海参3个
1段
虫草2个
枸杞1小撮
少许
少许
生抽1勺
老抽1勺
耗油1勺
淀粉少许
半碗
辣椒2个

葱烧海参的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜、姜切片

    葱烧海参的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大葱斜切片

    葱烧海参的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡发海参横切片,因为在家吃,为了更入味,不建议纵切。

    葱烧海参的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火烧锅,凉油入锅后爆蒜片、姜片、葱片。 加准备好的调料,搅拌均匀。 倒入海参翻炒,太干的话加适量清水,转中火焖烧片刻。 淀粉勾芡,继续翻炒。 出锅。

    葱烧海参的做法步骤 第4步

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