青椒香干面
青椒香干面的做法说明
这是我比较喜欢的快手面。适合下班回家饿的快死的单身狗。
青椒香干面的做法与步骤
- 第1步.
青菜焯下水。（根据时令，我用的秋葵，可随意发挥。）
- 第2步.
焯过青菜的水用来煮面。
- 第3步.
期间切好青椒和香干
- 第4步.
切好葱和蒜
- 第5步.
面条好了装出来
- 第6步.
加适量面汤
- 第7步.
炒一下装出来
小贴士
可以添加各种自己喜欢的调料。比如王守义十三香、孜然、花椒、豆瓣酱、麻油、蚝油、生抽、老抽、老干妈等等我都试过。每次不同的组合出来都是不同的味道，可以无限搭配无数次，心情好还可以加个荷包蛋。
