海鲜饭

海鲜饭的做法与步骤

1. 1.

   处理虾仁 将虾仁洗净沥干水份，倒入加有少许料酒的沸水中，煮1分钟关火，不开盖待虾仁焖熟捞出沥干备用。

2. 2.

   煮饭 大米洗净沥干水分后放入电饭煲内，加入煮虾的水和水，加入适量盐，酱油，白胡椒，搅拌均匀，按下煮饭键。

3. 3.

   炒蛋 刷少许芝麻油于不沾锅中，油热后倒入蛋液，炒熟，备用。

4. 4.

   拌饭 米饭煮熟后，加入上述步骤的虾仁，鸡蛋，再加入切成薄片的大葱，滴入几滴芝麻香油，拌匀，盖上盖子焖10分钟就可以吃了