百香果糯米蛋糕

百香果糯米蛋糕

百香果糯米蛋糕的做法说明

其实是德州农民的糯米蛋糕方子改的哦,只是做的两个人的早餐量,所以用量都减半啦(但是糖的分量还是少了很多)。大家也可以参考德州农民的方子哦,个人很喜欢,用糯米粉来做这就是升级版的马芬啊。

百香果糯米蛋糕的食材和调料

糯米粉110g
黄油40g
牛奶15g
奶油25g
百香果一个
泡打粉1g
白砂50g
鸡蛋一个

百香果糯米蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    糯米粉和泡打粉混合均匀。

  2. 2.

    黄油融化,和其他所有材料混合搅拌均匀。

  3. 3.

    把1加入2,用切刀搅拌均匀后放入模具。烤箱175度预热

  4. 4.

    烤箱烤20-25分钟。

  5. 5.

    如果不是现烤现吃,天气很干的情况下,蛋糕体也会变干变硬。下次要吃之前可以放蒸锅蒸一蒸,但是一下下就好了哦,然后就变成“蒸着吃的蛋糕”了,哈哈哈。

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