动物饼干

动物饼干的做法与步骤

1. 1.

   将黄油融化成液态

2. 2.

   把糖放入融化的黄油中，搅拌均匀

3. 3.

   将鸡蛋打散放入油糖混合物中，搅拌均匀

4. 4.

   准备两个盆，一个盆倒入130g面粉，一个盆放入120g面粉，将20克奶粉分成两份加入面粉中，将可可粉加入面粉少的盆，分别搅拌均匀。

5. 5.

   将黄油鸡蛋液分两份加入到两个面盆，分别揉成两份面团。注意，如果面团太干可以适当加些橄榄油，继续揉

6. 6.

   将揉好的面团放入冰箱冷藏半小时，拿出擀平，用饼干模具刻出喜欢的图形

7. 7.

   烤箱170度预热10分钟，烤盘铺油纸，把饼干放上160度十分钟。