土豆炖豆角

土豆炖豆角

土豆炖豆角的做法说明

这个是我们这家家户户最常见的吃法,一年四季都会吃,最普通最家常的味道。

土豆炖豆角的食材和调料

土豆豆角
猪肉
生抽甜面酱
花椒八角

土豆炖豆角的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切滚刀块,豆角掰段,五花肉切片,葱切段,姜切片。

  2. 2.

    锅中放油爆香花椒,八角,放肉煸炒,放葱姜煸炒,倒入一点生抽,一大勺甜面酱,翻炒,倒入土豆,豆角多翻炒一会,怕甜面酱炒糊了,可以等土豆豆角煸炒一会再放,然后加水,炖一会,尝咸淡,收汁,好了。

  3. 第3步.

    开吃吧!

    土豆炖豆角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好吃的家常菜。

    土豆炖豆角的做法步骤 第4步

小贴士

一定要放个八角啊,此菜的精髓啊!

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