妈妈的炝莲白

妈妈的炝莲白的做法与步骤

1. 1.

   大火油烧热，放花椒。干辣椒在水里淋一下防糊，干辣椒和蒜同时下锅在油里炸香。

2. 2.

   干辣椒炸黄后，有红辣椒放红辣椒丁，然后倒莲花白入锅

3. 3.

   放少许盐，鸡精，酱油调味，大火翻炒至莲花白脆脆时出锅

4. 第4步.

   吃