自制牛轧糖

自制牛轧糖

自制牛轧糖的食材和调料

棉花180克
黄油40克
花生150克
奶粉70克

自制牛轧糖的做法与步骤

  1. 1.

    黄油融化后加入棉花糖小火,多拌一会

  2. 2.

    加入奶粉,如果做别的口味儿的可同时加入抹茶或可可粉,拌匀后加入花生

  3. 3.

    拌匀后趁热盖上油纸擀平

  4. 4.

    冷却后切块

小贴士

喜欢吃硬糖的可以少加黄油多拌一会,全程最好用平底不粘锅

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