乙未年腊八粥

乙未年腊八粥

乙未年腊八粥的食材和调料

糯米100g
小米20g
红豆20g
绿豆20g
燕麦20g
荞麦20g
干枸杞10g
芝麻5g
桂花1g
大红枣3粒
3片
2000ml

乙未年腊八粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    原材料分别淘洗干净;

    乙未年腊八粥的做法步骤 第1步
  2. 2.

    糯米、红豆 、绿豆、燕麦、荞麦加水浸泡2小时;

  3. 3.

    大红枣去核,撕成3-4块;

  4. 4.

    砂锅里加水,先小火烧热砂锅,再转大火烧开;

  5. 5.

    放入所有原材料,大火烧开后转小火熬煮;

  6. 6.

    每10-20分钟,搅拌一次,防止煳底;

  7. 7.

    熬煮1小时后,即可食用。

小贴士

不论熬任何粥,一定要顺着一个方向搅拌。

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